Set de 3 couteaux japonais – Chef Raikō Hōnami

Set de 3 couteaux japonais – Chef Raikō Hōnami (鋒波) | Lames martelées 4Cr13 & manches bois clair

Épuré, élégant, redoutablement efficace.

Ce set de 3 couteaux japonais est l'entrée idéale dans l'univers Chef Raikō.
Il regroupe les trois lames les plus utilisées en cuisine : le couteau de chef, le Santoku, et le couteau d’office.
Chaque lame est forgée en acier inoxydable 4Cr13 avec finition martelée, pour un tranchant fluide et une esthétique artisanale haut de gamme.
Les manches en bois clair, équilibrés et confortables, apportent un toucher naturel et une belle luminosité à chaque outil.

🧰 Contenu du set :

1. Couteau de chef – Pour trancher, hacher, émincer avec puissance

2. Couteau Santoku – Pour les gestes rapides et précis

3. Couteau d’office – Pour fruits, herbes, épluchage et détails fins

✅ Les points forts :

• Lames martelées – réduction de l’adhérence et style unique

• Acier 4Cr13 – robuste, antirouille, affûté à 18°

• Manches bois clair – élégance et équilibre

• L’essentiel du geste culinaire en version raffinée

📏 Dimensions des lames :
• Chef : 20 cm – Santoku : 18 cm – Office : 10 cm

💬 FAQ – À savoir avant d’acheter
Convient-il pour une cuisine familiale ?
Oui. Ce trio couvre 90 % des besoins du quotidien.
Ce set est-il adapté aux débutants ?
Parfaitement. Il est accessible, confortable et très polyvalent.