Set de 3 couteaux japonais – Chef Raikō Aokumo

Set de 3 couteaux japonais – Chef Raikō Aokumo (青雲) | Lames lisses 4Cr13 & manches résine sombre

Minimalisme maîtrisé. Tranchant professionnel. Élégance discrète.

Ce set de 3 couteaux japonais est l’essentiel à avoir dans toute cuisine raffinée.
Il regroupe les trois couteaux les plus utilisés au quotidien : le couteau de chef, le Santoku et le couteau d’office.
Chaque lame est forgée en acier inoxydable 4Cr13, affûtée à 18°, pour une coupe fluide et durable.
Les manches en résine sombre, sobres et équilibrés, offrent une prise stable et confortable, pour un usage technique et soigné.

🧰 Contenu du set :

1. Couteau de chef – Tranchant polyvalent pour grandes découpes

2. Couteau Santoku – Pour hacher, émincer, trancher rapidement

3. Couteau d’office – Idéal pour les tâches fines et les fruits

✅ Les points forts :

• Lames affûtées à 18° – précision et efficacité

• Acier 4Cr13 – hygiénique, robuste, facile à entretenir

• Manches en résine sombre – équilibre, confort, design épuré

• Le trio fondamental de toute cuisine exigeante

📏 Dimensions des lames :
• Chef : 20 cm – Santoku : 18 cm – Office : 10 cm

💬 FAQ – À savoir avant d’acheter
Pourquoi ce trio est-il indispensable ?
Parce qu’il couvre 90 % des besoins de découpe du quotidien, avec efficacité et style.
Est-ce un bon cadeau ?
Oui. C’est un choix élégant, fonctionnel et adapté à tous les profils, du passionné au débutant.