Couteau utilitaire japonais – Chef Raikō Ayame

Couteau utilitaire japonais – Chef Raikō Ayame (菖蒲) | Lame lisse 4Cr13 & manche résine violette

Agilité, légèreté et précision au quotidien.

Le couteau utilitaire Ayame est l’outil intermédiaire indispensable pour toutes les découpes de taille moyenne.
Sa lame lisse de 13 cm, en acier inoxydable 4Cr13, permet de trancher, peler ou émincer fruits, légumes et viandes fines, sans effort.

Son format compact, associé à un manche en résine violette ergonomique et antidérapant, le rend extrêmement maniable et agréable à utiliser au quotidien.

✅ Les points forts :

• Lame lisse de 13 cm – très maniable, idéale pour gestes rapides

• Acier 4Cr13 – résistant, affûtage facile

• Manche résine violette – design affirmé, prise confortable

• Parfait pour fruits, légumes, fromages, découpes précises

📏 Dimensions :
• Longueur de lame : 13 cm
• Épaisseur : 2 mm
• Poids : 100 g

💬 FAQ – À savoir avant d’acheter
Quelle est la différence avec un couteau d’office ?
Le couteau utilitaire est légèrement plus grand, plus polyvalent, et convient à une plus grande variété de gestes.
Est-ce un bon choix pour un premier couteau ?
Oui, il est très intuitif, facile à manier et convient à tous les profils.