Couteau de Chef – Série Xuan
Couteau de Chef – Série Xuan
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SANMUZUO Couteau de Chef 8" – Lame en Acier Damas VG10, Manche en Résine Luxueux – Série Xuan – Précision et Polyvalence Japonaise
Matériau de la Lame
Acier Damas VG10 – 67 couches d’acier inoxydable haute teneur en carbone, dureté Rockwell (HRC) de 60±2
Matériau du Manche
Résine luxueuse – Design ergonomique avec finition miroir main pour un confort et une durabilité exceptionnels
Caractéristiques Principales
Découvrez le Couteau de Chef SANMUZUO , un outil indispensable pour les passionnés de cuisine et les chefs professionnels. Ce couteau allie performance , durabilité et élégance , offrant une expérience de coupe exceptionnelle grâce à sa lame en acier Damas VG10 et son manche en résine luxueux.
- Lame en Acier Damas VG10 (67 Couches) : Forgée à partir d’un noyau en acier VG10 entouré de 33 couches d’acier inoxydable haute teneur en carbone sur chaque côté, cette lame est conçue pour offrir une solidité, une résistance et une durabilité exceptionnelles. La surface polie minimise la friction pour des découpes fluides et antiadhésives, idéales pour trancher sans effort.
- Manche en Résine Luxueuse : Confortable et élégant, ce manche en résine est spécialement conçu pour réduire la fatigue lors des longues sessions de découpe. Sa finition miroir met en valeur les propriétés colorées de la résine, ajoutant une touche d’élégance à votre espace de travail.
- Tranchant Exceptionnel : La lame affûtée à moins de 13 degrés sur chaque côté garantit une superbe netteté (6-8 N), idéale pour trancher, émincer et hacher avec précision.
- Équilibre Parfait : Le poids et la répartition sont soigneusement conçus pour offrir un contrôle optimal, une flexibilité et un confort inégalés.
Avantages Clés
✅ Performance Supérieure : L’acier VG10 garantit une lame ultra-tranchante, durable et résistante à la rouille.
✅ Précision Inégalée : La lame fine et robuste est spécialement conçue pour découper légumes, fruits, poissons et viandes sans effort, préservant leur texture et leur saveur.
✅ Confort Optimal : Le manche en résine luxueuse offre une prise en main sécurisée et confortable, même lors de longues utilisations.
✅ Durabilité Exceptionnelle : Avec une dureté Rockwell de 60±2, ce couteau est conçu pour résister aux défis quotidiens de la cuisine tout en maintenant son tranchant.
✅ Esthétique Unique : Les 67 couches d’acier Damas créent un motif naturel et élégant, tandis que le manche en résine ajoute une touche de sophistication.
Pourquoi Choisir le Couteau de Chef SANMUZUO ?
Le Couteau de Chef SANMUZUO est bien plus qu’un simple outil de cuisine. Avec sa lame en acier VG10 et son design équilibré, il est conçu pour offrir une précision inégalée et une durabilité exceptionnelle . Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine , ce couteau deviendra rapidement votre allié indispensable pour découper légumes, fruits, poissons et viandes avec expertise.
Son manche en résine, léger et ergonomique, assure un confort maximal, tandis que la lame en acier Damas VG10 permet des découpes nettes et fluides sans effort.
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