Couteau à pain japonais – Chef Raikō Takane

Couteau à pain japonais – Chef Raikō Takane (高嶺) | Acier 4Cr13 & manche bois naturel

Tranche net sans écraser – même les croûtes les plus épaisses.

Le couteau à pain Takane est équipé d’une lame crantée longue de 20 cm, spécialement conçue pour couper proprement tout type de pain : baguette croustillante, pain de campagne, mie dense.

Grâce à son acier inoxydable 4Cr13, il conserve son tranchant longtemps et résiste à l’humidité. Le manche en bois naturel, confortable et équilibré, permet un geste fluide, sans forcer.

🔹 Lame dentelée – coupe précise sans écraser
🔹 Acier 4Cr13 – anti-corrosion, facile à entretenir
🔹 Manche bois – prise stable et agréable

📏 Dimensions :
• Longueur de lame : 20 cm
• Épaisseur : 2 mm
• Poids : 180 g

💬 FAQ
Convient-il à tous les types de pain ? Oui, y compris aux croûtes épaisses et aux pains à mie tendre.
Peut-il aussi couper des gâteaux ? Parfait pour brioches ou cakes sans abîmer la texture.